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「ゴマたん!+ショウガ+生卵+つけ麺」@豚星。の写真胡麻の一杯。

今日も今日とて、夜仕事。

ハマの定期的商用の合間に久しぶりに、
こちらへ。

呪文はニンニク少なめ、アブラ、辛味。

久しぶりの限定で、担々麺はお初。

メインスープダレは豚星。のガッツリスープにゴマや生姜、
魚粉等の濃厚折衷なチューニング。

麺は自家製の極太ウェーブ麺で、水で絞めてあるので、いつもより食感強め。

トッピングの野菜は暖かいシャキシャキのモヤキャベツと、
元から旨いが、最近、特に旨いと評判のバラチャーシュー。

久しぶりの豚星。限定を堪能しました。

早朝から仕事してるし、合間にジムいったからカロリーZERO。

さぁ、仕事頑張るかぁ!

でも腹パンだから⛳️打ちっぱなししてから仕事!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

麺が最高に旨そうです!
明日から博多~

YMK | 2022年6月7日 08:35

二郎系ってアレンジ難しそうですが、こちらはハマる限定をたくさん出しますね。
天才だ。

RAMENOID | 2022年6月7日 21:13