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麺は中細の微ウェーブ。固めオーダーで正解。小とはいえ、普通以上のボリューム。スープは煮干の醤油。きっちりと煮干が効いて、エグミやクセは無し。豊かな煮干。美味しい。小さめのチャーシュー、細めのメンマ、青菜、ネギ。ヘンな直系は勿論、永福町よりも好きかも。チャーハンも注文して良かったと思わせる品位。
けＮぢ
グロ
紅のトトロ
としくん
Stag Beetle
うっかり新兵衛
固めオーダーで正解。
小とはいえ、普通以上のボリューム。
スープは煮干の醤油。
きっちりと煮干が効いて、
エグミやクセは無し。
豊かな煮干。
美味しい。
小さめのチャーシュー、細めのメンマ、青菜、ネギ。
ヘンな直系は勿論、
永福町よりも好きかも。
チャーハンも
注文して良かったと思わせる品位。