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にんにく、カリカリ、鰹節、少し増しで、あぶら、七味。麺は太めの縮れ。固めオーダーにしたかった。味付けは、二郎系にトマト。トマト缶を加えた感じ。炙りチーズ、豚、野菜、諸々を混ぜると、少し飽きる。トマトの酸味もあるが、少し野菜を増したかった。
麺は太めの縮れ。
固めオーダーにしたかった。
味付けは、
二郎系にトマト。
トマト缶を加えた感じ。
炙りチーズ、豚、野菜、諸々を混ぜると、
少し飽きる。
トマトの酸味もあるが、少し野菜を増したかった。