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なかなか時間が取れず久しぶりの訪問麺のみ頂きしっかりと しめられた麺が舌触りと心地よい弾力塩でも味わい麺の香りが増しますスープも濃厚過ぎずバランスの良い仕上げ特性トッピングの肩ロースも脂があまい柔らかすぎずに噛んで味わう別注文の南部メンマは やや濃いめの味付け スッと歯切れの良い食感スープ割りまで美味しく味わって頂きました
こんにちは！ 美味しそうに撮れてますね。 もしかして土曜日の予約に行かれたんですか？
まっくさんコメントありがとうございます(^_^) ようやっと時間が空いたので土曜日の予約もしてきました！
禅
saima
麺遊草子
黄門チャマ
麺のみ頂き
しっかりと しめられた麺が舌触りと心地よい弾力
塩でも味わい麺の香りが増します
スープも濃厚過ぎずバランスの良い仕上げ
特性トッピングの肩ロースも脂があまい
柔らかすぎずに噛んで味わう
別注文の南部メンマは やや濃いめの味付け スッと歯切れの良い食感
スープ割りまで美味しく味わって頂きました