動物系塩スープ
太ちぢれ麺ちょいカタメ
豚肩チャーシュー3、白ネギ、メンマ、お揚げさん

1週間分のチャーシューを煮込んだスープで作るラーメンを提供ということで興味が。。。
13時半過ぎ、限定なので無くなってないか不安だったが無事見つけて先に券を購入し、店頭3名待ちに接続、回転良く5分程で席へ
こんな感じかと思っていたら、この時間でもドンドン後客が来るね、タイミングが良かったかも？

ほどなく到着、器も専用に作ってるねw
茶褐色のスープだが肉の旨味だけの塩のスープとのこと（説明書き）、シンプルでエンミもちょうどいい豚の旨味たっぷりのスープは美味しいね、これは凄い(^^♪
もっと濃い味を想像していたがあっさり感もある好みの味
ここに極太のちぢれ麺は釜玉と一緒かな？ズルズルモチモチで旨いね～、バランス良く合うね
チャーシューは柔らかくホロっとする感じが3枚は嬉しい
シャキカリメンマもシャキシャキ白髪ネギもしっかり、柚の風味の甘いお揚げさんが半分ながらいいアクセントで嬉しい

味変なく食べ終わってしまった、これは旨い！
多分エリザベス頼む人少ないじゃないかと思っていたがこの時間帯では誰も頼んでなかったね笑
外出ると8人くらいの行列に。。。凄い。。。