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「ジンジャーヘッドバット 塩 (味玉)¥1000-」@ジンジャーヘッドバッドの写真大宮の協力工場に車で行った帰りに板橋本町で途中下車して訪問❗
医療センターの通りに路上¥300パークが沢山あるのでコイパよりお勧め🎵
11:40着、この日は新しく加わった塩と決めてましたがつけ麺と結構迷いました(笑)
もぐらちゃんの前の席に着席、他には厨房に男性スタッフとホールに女性スタッフ💓
もぐらちゃんと最近の神田のラーメン事情について話していると私の一杯が御対麺、開店時の白髪ネギから笹切りのネギに変わりましたね☺️
スープは鶏の旨味が芳醇で塩ダレはまろやかで優しく生姜の風味が相まってめちゃ旨いです👍
底に仕込んだ生姜も早めに撹拌しちゃうのはMANNISHのときと同じ👌
醤油も美味しかったけど塩も美味しいよね、そもそも鶏塩が好きだしやっぱり生姜のパワーは鶏塩を引き立たせてるよね💯
村上旭製の中太縮れ麺はモッチリして独特な喉越しが堪らん美味しい麺💕
表面カリカリの唐揚げは文句のつけようがない美味しさでビールを飲めないのがせつないです😅
メンマは竹の繊維を感じられるコリポリで味も薄味でgood
カットが変わった長ネギに青ねぎは量も多めで風味もよし😄
旨すぎて麺をペロリと完食しスープは生姜と鶏ミンチを拾ってほぼ完飲🤗
次はつけ麺と思ってましたが、帰り際もぐらちゃんに油そば食べに来てぐださいって言われたけど、どうやら油そばもラインナップされそうですよ🙌
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

MANNISHご常連の
ガッチャマンさんの来店で
もぐらちゃんも、さぞ嬉しかったんじゃないでしょうか?

汁なしで再訪決定っすね!

YMK | 2022年6月16日 07:09

もぐらちゃんファンとしては、近くに行けば行きますよね(笑)
ここは再訪して、塩をいただきます。

RAMENOID | 2022年6月16日 07:19

奇遇です◎

本日、新日本プロレス宇都宮大会に行って来ます

本間朋晃選手のヘッドバッド(コケシロケット)
ボボブラジル選手、大木金太郎選手も使い手でしたね

唐揚げもセットで食べたいです

宇都宮、以前教えて頂いたトントンさんがお薦めでしょうか!?
呑むので電車で行きます♪

虎ん黄色 | 2022年6月16日 07:32

おはようございます😃

鼻の下長すぎです😂
やはりマニッシュと似た感じになるんでしょうか。
次回は🍺と共に唐揚げ食べたいです。

としくん | 2022年6月16日 08:30

おはようございます。
良い席座れましたね😆
初訪問時はぜひ頂きたいです。
旨い唐揚げにビール飲めないのは確かにせつないですねw

塩対応 | 2022年6月16日 08:58

おはようございます!
神田のラーメン事情な話は盛り上がったのでは👌最近マニッシュが苦戦しているように感じるのは私だけですかね🤔

川崎のタッツー | 2022年6月16日 09:17

こんにちは☆

塩も美味しそうですね。
再訪の時は唐揚げのサクサク感を楽しみたいのでつけ麺にしようと思ってましたが塩も捨てがたい…。

ノブ(卒業) | 2022年6月16日 09:29

お疲れさまです

暑くなって来るとラーメンは今ですよね。
つけ麺はこれからチャンスは有りますからね!
鶏さんを持ち上げてくれ生姜バワーは凄いですね。
カリカリ唐揚げはラーメン出なく夜のお供にしたいです(^.^)

黄門チャマ | 2022年6月16日 10:39

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

先日、タマネギヘッドバッドへ行ってみましたが、ジンジャーも魅力的ですね♪
ポロッと乗った手毬麩がキュートです(^^)

つちのこ | 2022年6月16日 11:06

こんにちは。

もうすっかり常連さん。
もぐらちゃん、お店のアイドルなのですね。

glucose | 2022年6月16日 11:19

こんにちは。

もぐらちゃんの前の席とは、なんとラッキーなことw
唐揚げのトッピングを別皿で、先にビールのつまみにしたいですね。

やっぱりネコが好き | 2022年6月16日 13:30

こんにちは。
もぐらちゃん、追っかけですね♪

てる氏 投薬中 | 2022年6月16日 15:12

こんにちは。

>もぐらちゃんの前の席に着席
これにて主目的達成ですね笑

塩のつけ麺が出ないかと期待しています。

おゆ | 2022年6月16日 18:08

今日は。😊
今日は家系オジさんじゃなくて、モグラちゃんの追っかけですね。
鼻の下が伸びてたのは自分じゃ気が付かなかったでしょう(笑)
塩はリベンジしないと🤗

mocopapa | 2022年6月16日 18:32

こんばんは!

他のお客さんを押しのけて、もぐらちゃんの前に座ったのでは??
つけ麺と油そば、最低あと2回は行かなくちゃですネ😁

こんばんは。
ここは行ってみたいです。
もぐらちゃんさんとセッションですか。

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
そういや、ヘッドバッド系2店、いずれも行けてないっす。近いうちに行かねばっす。まずはジンジャーからっすかね。

ラーするガッチャマンさん、おはようございます

もぐらちゃんには興味は有りませんがラーメンは興味あり( 'ω')?
ジンジャーにヘッドバッドしてもらいたい。
出来れば脳天に響くやつ希望です!
メンマもいい太さじゃないですか!

ひゃる | 2022年6月17日 09:00

続いてどうも~!

先日、自分もやっと、もぐら店長にお会い出来たのはコメント頂いた通り。
もちろん、自分も塩も食べたいと思ってますが油そばの提供があったら迷ってしまうなぁ・・・w(笑)

バスの運転手 | 2022年6月17日 12:36