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75点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
伊勢屋食堂（東京都新宿区）GJ

「チャーシューメン」@伊勢屋食堂の写真お隣のあづま家と同じクラシック系ラーメンだが、向こうよりも出汁の厚みとタレが少し強めでやや近代的かな。
麺は程良い溶け出しとコシのある細麺、スープとの相性◎
脂身トロッとした柔らかなバラチャーは厚み充分で5枚も入っておりCP良好で満足度は高い。

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