令和4年6月10日(金)

この日は夕食を頂きに、翌日6月11日で6周年を迎える「らーめんコジマル」さんへ伺いました。
売切れや並びが出来ている可能性などを考えると、時間的にちょっと微妙なんですけど、ここは一か八かで向かってみる事にします。
21時頃に現地到着、こちらは店舗前面と道路を挟んで向かいに専用駐車場があります。
マンション前の駐車場は違いますので注意して下さい、あくまで看板の付いている真向かいの駐車場です。
店舗向かいの専用駐車場へピットインして、店舗前の自販機で黒烏龍茶を購入、暖簾も掛かっていてどうにか間に合ったようです( ´ｰ`)

入店して左にある高額紙幣対応型の券売機で食券を購入、味噌らーめん900円をポチッと、豚増し150円もポチッと。
毎年恒例の周年イベントくじ引き大会、今年は6月10日〜12日の3日間で開催。
特別賞:チャーシュー1本
1等賞:らーめん3杯無料券
2等賞:らーめん1杯無料券
3等賞:100円トッピング無料券
4等賞:50円トッピング無料券
コジマル賞:らーめん5杯無料券
抽選箱に手を突っ込んで...ええい！
今年は3等賞でした、100円トッピング無料券ですね。
食券を渡すと味噌らーめんは1辛〜3辛の中から辛さを選べるとの事、事前コールなので全マシ(ヤサイ・ニンニク・アブラ)の1辛でお願いして、案内されたカウンター席に座ります。
小島オーナーにユウタ店長と男性店員さん2名女性店員さん1名の計5名体制、先客さんは10名で、後客さんが5名来店されました。
お冷は卓上にコップとウォーターピッチャーがありセルフ、卓上アイテムはカエシ・一味・胡椒・辣油などが置かれています。
紙おしぼりがあるのも助かります、コジマルさんはどの店舗でも紙おしぼりがありのでありがたいですよね。
小島オーナーやユウタ店長と思い出話をしながら待っていると、別皿提供の物が届いた後に、赤いどんぶりの一杯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
豚感しっかりの濃厚豚骨味噌スープ、乳化していてピリッと刺激があります。
やっぱり豚の効いた味噌は好きですね、辛さもちょうど良く1辛で正解でした(´ω｀)

麺は自家製の平打太ウェーブ麺、茹で加減真ん中くらい。
モッチリムッチリとした食感、粘度のあるスープがしっかりと絡みます。
麺量は茹で前で200g、弾力があり濃厚なスープにぴったりな麺ですね♪

具材は豚、茹で野菜、ニンニク、味玉、別皿の増したニンニクと脂に3等で選んだ辛肉。
豚は増したので2枚です、大好きなコジマル豚、咀嚼が必要な赤身と柔らかい脂身のバランスが良くて美味しいですね、増して正解(*´罒`*)ｲﾋﾋ♡
茹で野菜はもやしとキャベツ、ややクタに近い食感ですね、増したのでそれなりに標高があります。
味玉はご厚意で頂きました、少しねっとりした半熟加減、味はしっかり染みていて美味しいです。

ニンニクを混ぜていきます、グッとパンチが増しますね、別皿もあるので全部入れるとかなり強烈ですが、味噌とニンニクの相性は抜群なので全投入(笑)
麺を別皿の脂に潜らせて頂きます、しっかり濃いめに味の付いた脂、美味しくない訳が無いですよね〜
そして3等賞でゲットした辛肉、これを一気にドボンと投入、味噌に挽肉の相性は言わずもがな。
野菜の水分で少し緩んだスープが一気に締まります、辛さも増して良い味変になりました(*´꒳`*)ﾖｷ
別皿脂も投入してマゼマゼ、ズバズバ啜りパクパク喰らって固形物完食、クピクピやりながらニンニクをかき集め禁断の完飲フィニッシュ。
美味しい濃厚味噌の一杯でした、辛さが選べるのがイイですね。
後半もう少し辛くてもイイかなと思った時に、3等で頂いた辛肉が大活躍でした。
こちらは過去に大きな災害に遭い、復活を遂げた直後のコロナ禍と、苦労されてここまで来ました。
自宅からは距離もあるので中々顔を出せないのですが、無事6周年を迎えられとても嬉しく思います。
来年こそは特別賞のチャーシュー1本を当てたいです、無料券は嬉しいけれど中々来られないので(^^;

遅くなりましたが6周年おめでとうございます、ごちそうさまでした(*´▽`人)