6月12日(日)､午前10時44分頃にオープン前外待ち前客2人後から続々と既に人気です｡
　こちらは外待ち時､お店の前に5人並んだ後道路側電柱に隅田川方向に並ぶシステム｡
　午前10時59分､ほぼ定時にオープン｡
　新型コロナ対策は入口開放､券売機左前に足踏み式アルコール消毒設置､各席にアルコール消毒設置､換気.消毒を実施しています｡
　店内はオシャレで綺麗な､現在下に荷物用フックのある厨房向きカウンター6席に4人掛けテーブル席が4卓ありお水は卓上のピッチャーにてセル(壁奥右側にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男女店員さんの5人体制みたいです。
　卓上にはお水ピッチャー､グラス､黒いエコ箸､陶器のレンゲ､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは申告制)調味料はブラックペッパー､お酢､一味唐辛子があります。
　さて今回は初めてなので2種類のメニューの中から王道で革新的とある中華そば850円を入って左側の万札対応券売機にて発券｡
　午前11時7分､注文してから約6分ほどで配膳されたそれは､
　魚粉が浮く､鷄と豚と香味野菜などの出汁と2種類の煮干しを合わせたとある少し酸味を感じる複雑な味わいの半濁した醤油スープに灰色掛かった菅野製麺製の中細ストレート麺が旨し😄😄😄
　具は柔らか豚バラロールチャーシュー2枚にコリコリ細裂きメンマ､青菜に蕎麦スプラウト?白髪ネギ等です。
　今日も美味しく完食.完飲｡ご馳走様でした。
　大変な時期でのオープンですが、三密を避け感染防止を徹底して次回はもう一つの定番烏賊背脂煮干し中華そばを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎉🎊｡