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都内で健康診断を受けてからのお昼に訪問外待ち3番目回転悪く40分で着丼油層張る豚骨醤油スープ、豚の旨味強くかえしが適度で甘しょっぱい麺は平打ち中太低加水、硬茹で粉っぽくゴワゴワ食感麺量は茹で前400g表記豚は厚いのか一枚、脂身ない赤身の肩ロース柔らかったクタ野菜は富士丸ならではニンニクは丼と別皿で提供ごちそうさまでした。
外待ち3番目
回転悪く40分で着丼
油層張る豚骨醤油スープ、豚の旨味強くかえしが適度で甘しょっぱい
麺は平打ち中太低加水、硬茹で粉っぽくゴワゴワ食感
麺量は茹で前400g表記
豚は厚いのか一枚、脂身ない赤身の肩ロース柔らかった
クタ野菜は富士丸ならでは
ニンニクは丼と別皿で提供
ごちそうさまでした。