450円。2022.06.09(木)、20:30頃。翌日休みだが、仕事が長引き狙っていた店にいけずコチラへ。ほぼ満席。呑み客で賑わっている。ホッピー白セットにきゅうりのニンニク(360円)から。餃子は変わり種を2種。〆にラーメンを。
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1521803.html

清湯寄り鶏塩スープ。
少し濁りあり。あっさり寄り。
鶏風味そこそこに、少し強めの塩味。
抜けはないが深みはない。業務用っぽいスープ。
終盤塩気がシャープになって若干しょっぱいくらいになる。

断面長方形の中太ウェーブ麺。※料理写真参照
加水は高め、硬さ普通。小麦風味あり。
啜り心地はいいが、スープとの絡みはイマイチ。
安そうな業務用麺。麺量は少ない。

鶏肉は細スライスが数本。皮付き。鶏肉はモサモサ。
鶏味はほとんど残っていない。
白ネギ微塵が多めなのは良い。水菜はマッチせず。

サクッと完食。
安い袋麺クオリティ。深夜の100円飯な旨さ。
メニュー名に偽りありのJARO案件。呑み屋の〆メニューなので期待はしないが、この内容で「究極の鶏そば」は図々しいかと。「〆の鶏そば」くらいの表記だと好感が持てそうな。