神田界隈を散策中に目にした「究極の鶏そば」と書かれた看板。
放っとけるワケ無いですよね（笑）
しかし、夜営業の同店、当日はスルーし、数日後の訪問となりました。
狙いはこの「鶏そば」ではありましたが、元来、餃子酒場である同店。
魅力的な品揃えで誘惑してくるんですよね～
当然のようにビアはいただくとして、アテに何をチョイスしようか・・・
デフォルトの餃子は外せないとして、価格帯を勘案し、「クリームシチュー餃子」をお願いしてみることに!!
いやぁ～なかなか楽しめる餃子でしたね～
とりあえず、餃子のレギュラーシリーズは制覇してみようかと（笑）
さて置き、予想通りにビアが進んでしまい、胃袋の容量が逼迫してしまいました!!
ということで、メインディッシュは「ハーフ」でお願いすることにいたしました。
注文後、およそ5分ほどでソイツと対麺。
ハーフサイズということで、とっても控えめな印象での登場。
丼ではなく、大きめなお茶碗といった雰囲気です（笑）
鶏白湯を想定していたのですが、白濁度は低めで、どちらかと言えば範疇は「鶏塩」かと思われます。
鶏の香りがブワっと入ってきますね。塩梅はちょっぴり強め。
麺はやや太めで加水高めのやや縮れのもの。スープとの相性的には可も無く不可もなくといったところでしょうか。スープが強めなので、麺選びは難しいかもしれません。
具は鶏と水菜。薬味のネギはタップリと配されておりました。
ハーフということだけあって麺量的にはかなり控えめ。
塩梅的にもお酒を沢山飲んだ時にはとっても嬉しい商品かもしれません!!
『究極』を謳うには・・・（汗）
という印象も無くは無いのですが、ハーフではなくフルサイズでいただいてみたい仕上がりではございました!!
餃子も楽しめたし、お酒を絡めて利用できそうなお店だと思われます。ニヤリ