レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の夕方、つくばみらいの現場から直帰と言うことで、途中駅にある当店を初訪です。幸いにして並びも無く、16時50分ごろに入店しカウンターに着席。店員さんたちの不思議な掛け声に耳を傾けつつ、15分程で着丼です。家系の王道のようなビジュアルです。好みは麺硬め、味薄め、脂少なめ。まずはスープをひと口。薄めでも、かなり鋭い塩味がきます。ただ豚の香りも良く、小生としてはいい塩梅。美味しいですね。麺は茹で加減も良く、コシと歯切れも絶妙なバランス。チャーシューは、ややパサツキがありますが、1枚なので苦にはなりません。スープに浸ったほうれん草も良かったです。スープは完飲なりませんでしたが完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
我ガ家
ティグ
ジン１９７１
なんばさん
硬め濃いめ
家系の王道のようなビジュアルです。好みは麺硬め、味薄め、脂少なめ。
まずはスープをひと口。薄めでも、かなり鋭い塩味がきます。ただ豚の香りも良く、小生としてはいい塩梅。美味しいですね。麺は茹で加減も良く、コシと歯切れも絶妙なバランス。
チャーシューは、ややパサツキがありますが、1枚なので苦にはなりません。スープに浸ったほうれん草も良かったです。
スープは完飲なりませんでしたが完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。