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79点
朝らーめん・煮干し[ラーメン/煮干し]
七彩飯店（東京都中央区）white-skywave

「朝らーめん・煮干し」@七彩飯店の写真2022年5月10日訪問

行列必死の名店である八丁堀の【七彩】プロデュースの東京駅近くの八重洲地下街にある【らーめん七彩飯店】は、朝ラーメンをやってるとのことで訪問し、≪朝らーめん・煮干し（500円）≫をいただき一杯🍜
醤油と煮干しから選べたので煮干しにすると、表面に煮干油の浮くスープはエグみが出始めるくらいの濃厚さで、そこに京都の老舗製麺所の麺屋棣鄂で作られたそうめんのような細麺が入り、麺の細さは春雨級の細さなのだがそれはそれでマッチしていてウマーイだったので、これが朝から500円で食べられるって神かよと思えるような、朝から元気を与えてくれる一杯でした🙌

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