2022年5月8日訪問

この日は前日の二日酔いのダメージをかなり受けつつも、このままでは一日をだらけて過ごしてしまうと思い、気合いを入れてロードバイクを引っ張り出し、ラーショにでも行こうかと【ラーメンショップ椿昭和町南桜井店】に行きました🍜
ラーショの定点観測をするために≪ネギラーメン≫を注文しようとして券売機前に立っていたところ、9:58だったらしく、10時までなら420円のモーニングラーメンが、券売機の左上にあるデジタル時計が10:00になった瞬間にボタンに×がつくという決定的なシーンを見てしまい、個人的に「ラーショにもDXの流れが…！」とめちゃくちゃ笑えました😂

さて、それはさておき定点観測のネギラーメンが出てくると、ラーショ椿らしいしょっぱ目でありながら醤油が濃いスープに加え、そこにガツンと加えられた化調が利いているだけでなく、ネギエリアのしょっぱさがさらなるラーショ感を生み出し、「これでこそラーショだよ…ｳﾝｳﾝ」なんてうなずきながらよく見ると、なかなかの量の背脂が入っていたことに気付かされ、この背脂の甘さがあってこその一杯のバランス感なのか…と納得してしまうくらいにウマーイな一杯でした😋