Item: 横浜ラーメン 武蔵家 大井町店
Rating: 74
Author: トーキョースペリア

74点

リニューアル後初訪問な一杯

水曜日の夜
久々の大井町下車…小腹が空いた
店内　なんだか白くリニューアル
相変わらずの盛況っぷり
券売機にて表題のメニューを購入し、かためコール、ライスをお願いしました
意外に長めで１０分弱での対麺です

今気がつきましたがちょうど２年前にもレビューしていました。
表現難しいけど此方のスープこんな感じだったっけ？という印象

元々、家系ラーメンと言うよりはド豚骨醤油ラーメンというのが個人的な印象でした…が武蔵家らしさと言うか、ざらつくほどの舌触りなどそういったものを感じない味わいでした。あえてなのか？

どうもご馳走様でした。