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2022年5月11日訪問新橋駅前のニュー新橋ビルにランチで喜多方ラーメンが食べられる居酒屋があると知り、【麺とおばんざいとお酒のお店佳什】に行き、≪中華そば・醤油≫をいただきました🍜醤油スープは清湯と煮干しのダブルスープになっているとのことで、しかも煮干しは一晩かけて水出ししているらしく、煮干しがあまり前面に出ないがいい味出していてスッキリしているスープに、縮れた麺がもっちり旨いだけでなく、豚バラ肉のチャーシューが厚くてフワフワでウマーイだったので、この日もまた隠れた名店を見つけることができました🙌
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スーパーはせがわZ
ビバ三多摩
能継（よしつぐ）
5階惣菜売場
新橋駅前のニュー新橋ビルにランチで喜多方ラーメンが食べられる居酒屋があると知り、【麺とおばんざいとお酒のお店佳什】に行き、≪中華そば・醤油≫をいただきました🍜
醤油スープは清湯と煮干しのダブルスープになっているとのことで、しかも煮干しは一晩かけて水出ししているらしく、煮干しがあまり前面に出ないがいい味出していてスッキリしているスープに、縮れた麺がもっちり旨いだけでなく、豚バラ肉のチャーシューが厚くてフワフワでウマーイだったので、この日もまた隠れた名店を見つけることができました🙌