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「塩らぁめん」@KaneKitchen Noodlesの写真味だけで言えば85点かな?90点でも良いくらいです。
同系の味がたくさんある中で突出した旨さでは無いですが、いろんな要素がバランス良くまとまっていて、美味しいです。
お店の雰囲気が...何度か通ってますが、いつも微妙です。覇気が無いんですよね。
いわゆる「ラーメン屋らしさ」に、確信犯的に背を向けているのかな?と思うのですが、この店で居心地の良さを感じた事は、残念ながら無いです。この界隈で、他にも良いラーメン屋はいくらでもあります。
美味しいのは確か。でも近所でなければ、電車に乗ってまた来たいと思うかは、分からない。

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