なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とまとイタリアン」@べんべら庵の写真2022.June.weekdays
今日は以前から気になっていた、べんべらさんに初訪してみました。
コロナ禍の時は、臨時休業をしていて2回ほど降られていました。
このお店の場所は分かりづらく土地勘がないと1度はお店をスルーしてしまうのではないでしょうか。

開店時間11時30分、5分前に到着しましたら営業中の看板が...開いてました。

お客さんは1人食べ終わり見たいです。

店主さんと女性店員さんの運営でした。

スパイスとまとカレーラーメンを食べようとしましたら都合により提供を止めたみたいです。

次に気になった表題(870円)を、口頭注文。
<後会計>

待つこと5分もしないで着丼です。

まずはスープから飲んで見ますと果肉を残しつつトロミなしのシャバシャバ系です。
酸味は程よく気にならない程度でトマトの旨味とトマト以外の旨味も有ります。
女性店員さんに少しだけ聞いて見ると動物系出汁は隠し味程度でオリーブオイルも少量入れているそうです。
パルメザンチーズの下には温玉が隠れてり混ぜ合わせて飲んで見ると旨味にコクがプラスされてまろやかで少しトロミが足され一段と美味しくなります。

麺は、加水高めの縮れ細麺です。
少し柔らかめかな。
細麺だけにスープの絡み具合いも良いです。

その他の具材は、彩りの万能ネギ。

麺だけが気になりましたが凄く美味しかったです。

御馳走様でした!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
スパイストマトカレーのも気になるけど
イタリアンなトマトも良さそうですね
オリーブオイル使ってたりバルメザンチーズ
モロにパスタチックですね!

キング | 2022年6月23日 20:28

ご夫婦の営業だったんですが、今は女性店員さんですか。
しばらく行ってないしね。
つくばにある頃2回、移転してから1回行きましたが。

RAMENOID | 2022年6月23日 20:43

キングさん>こんばんわ
カレーを食べてなく行ったのですがカレーとミソかな…販売中止でしたね。
残念でしたけどとまとイタリアンも想像していたより美味しかったです!
奧が深いですね...ラーメンは!

黄門チャマ | 2022年6月23日 20:53

こんばんわ。茨城県って本当に興味深いお店が多いですね。ラーメン文化は先をいっていると思います。トマトはけっこう難しいメニューと思いますが麺など組み合わせもよかったようですね。

ЯAGE®︎ | 2022年6月23日 20:56

RAMEさん>ご夫婦だったのですか...
店主さんは髪の毛ぼさぼさで独身かなと思ってしまいました…(汗)
トマトラーメンは美味しく頂きました。
麺だけ私的...あれ、でした!

黄門チャマ | 2022年6月23日 21:01

ЯAGE®️さん>トマトラーメンは2回目ですが最初はどん底でしたでした…
今回は美味しく頂きました。
麺は...私的ちょっと…
ちがう麺ならかなり美味しいです。

黄門チャマ | 2022年6月23日 21:07

黄門チャマさん、こんばんは。

トマト🍅🍅🍅は汁なしでもたまに見かけますね。
酸味のあるスープが爽やかな風を運んでくれるもの。
そんな風と共に去りぬとはまたいかに!?

ひゃる | 2022年6月23日 22:23

こんばんは♪トマトを使用したラーメンでは埼玉ではカッパさんが有名なので機会があれば…。お恥ずかしいながらトマトが苦手な私は食べた事がないのですがw 麺があまりお気に召さなかったみたいですね、麺の変更が有れば良いですね♪

xxxx | 2022年6月23日 22:45

こんばんは。
トマト系洋風スープにチーズとオリーブオイルは間違いない組み合わせですね^^こういうイタリアンなラーメン、結構好きなんですよ♪

poti | 2022年6月24日 00:47

元祖トマトラーメン

近所に、祖母の生家あり

元祖では有りますが、後から出しているインスパイア的他のトマトラーメンの方が濃いめのトマトだったりします

少し物足りなさは否めない

濃い目のトマトの方が旨いです◎

虎ん黄色 | 2022年6月24日 00:53

ひゃるさん>アレレレ(;゜0゜)
何だか...ロマンチストのコメントですね…
このお店で、トマトラーメンを美味しく感じました!

黄門チャマ | 2022年6月24日 04:13

xxxxさん>カッパさんですか…調べて見ます!
小さい頃は、トマトは苦手でした。
今は、美味しく頂けるようになりましたよ。
麺だけが残念でした…麺は1種類飲みです💧

黄門チャマ | 2022年6月24日 04:17

potiさん>いろいろとレビューを見るとpotiさんは食べているのがお洒落ですからね!
しかし二郎好きですか♡
ここのトマトラーメンは美味しかったです。

黄門チャマ | 2022年6月24日 04:23

🐯君>確かにスープが薄めだったけど美味しく頂けたよ。
トマトラーメンを美味しく感じられたから十分かな。
麺だけがちょっとね!

黄門チャマ | 2022年6月24日 04:26

黄門チャマさん
おはようございます。

イタリアンちっくな麺てパスタと確かに違うのですが、ちょっと頭が混乱しますw

どんどん進化するラーメンもあって楽しいですね!

りょうま | 2022年6月24日 07:36

どもです。
私もスパイストマトカレーラーメンが
圧倒的に食いたいです💯
ある時に行ってみたいですね❗

りょうまさん>一度トマトラーメンで失敗していましたけど今回は成功ですね。
麺だけ気になりましたが美味しかったですよ。

黄門チャマ | 2022年6月24日 08:41

ガッチャマンさん>トマトカレーととトマトミソは、もう販売しない見たいです。
真壁に来た時には、是非!
🐯出没注意!!

黄門チャマ | 2022年6月24日 08:44

お疲れっす✋
トマトラーメン🍅体験しましたか!
自分も麺だけが好みじゃないんですよね🤓
麺が変わったら再訪します!

シノさん | 2022年6月24日 11:15

シノさん>やはりシノさんも麺が気になったかな。
多分、食べれば麺に違和感が有るよね。
違う麺にすればかなりレベルが上がるよね!
勿体ないよ!!

黄門チャマ | 2022年6月24日 16:04