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「普通チャーシュー麺」@丸信本家の写真地元の人気ラーメン屋さんって感じの壁に手書きのメニュー表です。チャーシューが美味しくて、ダブルで注文する人が多かった。たっぷりなスープは鶏ガラのあっさり味。自家製麺は似たような系統のラーメンと違って、噛みごたえがある茹で加減で良かった。卓上の辛みそとニンニクで味変して最後まで飽きずに食べれました。

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