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丼が運ばれたときから鶏の匂いが感じられます。シンプルな鶏だしながらも旨味が強く、醤油のいい香りも感じられます。麺は中太で長く、すすりながらスープも引き上げてくれます。胸肉の鶏チャーシューが味わい深く、普通のチャーシューもおいしかったです。