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「スサノオラーメン」@出雲の國 麺家 大社店の写真濃厚な味噌ラーメンでありますが、味噌に糀をあわせているようで、独特の味わいになっています。濃厚なスープには太麺が多いですが、こちらは細麺になっていて、これはこれでありかなと思いました。具にはアゴの蒲鉾や炒めた玉ねぎなどがあり、ラーメンのよいアクセントになってました。

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