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出雲大社前の神門通りにあります。島根県内に展開するお店のようです。今回、ツレが皆そばを食す中、小生だけは「そば入り」ラーメンを頂きます。麺にそば粉が練り込まれているそうで、確かにラーメンよりは蕎麦に近い感じ。でも程よく太く、更にモチモチしていて、これは美味しい麺だと思いますねー。スープは醤油をベースに魚介が香る感じ。塩分強めで、割と濃いー部類に入ると思います。トッピングは、モヤシ・煮卵・チャーシュー・キクラゲ・蒲鉾・そして錦糸卵。ちょっと個性的です。せっかく出雲に来たんだから、名物の蕎麦を食いたい。でもやっぱりラーメン食いてぇ！ってなわがままな皆さんにピッタリ。小生も満足。結構美味しかったです。ご馳走様でした。
本日は縁結びで出雲ですか？ いいですね。自分のも祈願してください。 麺は蕎麦とラーメンの違いが最近わからないんですよ。 プリプリなのはわかるのですが、全分粉とか言われると、 蕎麦粉に近い味わいなんです。
遠くまでご訪問ありがとうございます。 そうなんですよ。出会いは一期一会ですからね。 出雲は蕎麦が名物だそうで、何だかどっちつかずなメニューを注文しましたが、結果当たりでしたねー。 確かに、蕎麦とラーメンは相性が良いのかも知れません。新たな発見です。
あたと_13号
75点
70点
72点
73点
ゴリゴリ
どもるがん
ﾌﾟﾘﾃｨ
ЯAGE®︎
88点
90点
88点
78点
85点
今回、ツレが皆そばを食す中、小生だけは「そば入り」ラーメンを頂きます。
麺にそば粉が練り込まれているそうで、確かにラーメンよりは蕎麦に近い感じ。でも程よく太く、更にモチモチしていて、これは美味しい麺だと思いますねー。
スープは醤油をベースに魚介が香る感じ。塩分強めで、割と濃いー部類に入ると思います。
トッピングは、モヤシ・煮卵・チャーシュー・キクラゲ・蒲鉾・そして錦糸卵。ちょっと個性的です。
せっかく出雲に来たんだから、名物の蕎麦を食いたい。でもやっぱりラーメン食いてぇ！ってなわがままな皆さんにピッタリ。小生も満足。
結構美味しかったです。ご馳走様でした。