Item: 舎鈴 大島駅前店
Rating: 82
Author: 井之頭イチロー

82点

【麺】
中太ストレート麺。最近のつけ麺の中ではやや細め。
茹で加減は柔らかめ。モチモチした食感。
【つけ汁】
動物系と魚介系のバランスがよいつけ汁。
粘度低めのさっぱりとしたつけ汁は細めの麺にちょうどよい。
卓上の割りスープは魚介出汁で美味しい。

暑い日にぴったりな無難に美味しいつけ麺。

2022年6月19日 15:07投稿（2022年6月19日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

まだコメントがありません。