3/29初訪

今日は大井町に用事があり、またもや大森からテクテクと20分かけて歩きます。
13時過ぎにはその用事も終わったので、昼飯を食べるべく、此方を訪問。
前もって地図を確認してはいましたが、薄暗い裏路地の奥に進んで行くのは、
ちょっと勇気が要りましたw
到着すると、昭和の雰囲気たっぷりの店内はほぼ満席。
人気があるんですね～。
私の後も、次々にお客さんが来ていました。
厨房前のカウンターに着席、表題のメニューを注文。
その後、7～8分で配膳でした。

パッと見のルックスは、昔懐かしい中華そばってカンジ。
さて、まずはスープを一口。
焦がしネギが入っているスープを飲むと、仄かな甘さが感じられます。
優しい塩加減とコクもあり美味しいですねー。
麺は、細めの平たいタイプ。
茹で加減は軟らかめで、表面がちょっと滑っています…。
調理過程を見ていても、やや湯切りが甘かったような。。。
具は、モヤシとチャーシュー、タマゴ。
チャーシューは、なかなか美味しかったです。

スープは、割と好みだったんですが、麺がちょっと残念でしたね。
あと、量もやや少なかったかな。
次回は、夜、餃子を食べながらビールを飲んでみたいかも。
ゴチソウサマでした。