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2022年5月15日訪問この日は 中野で開催されていた「四川フェス」に行ったのだが、その前に腹ごなしにと（これから四川料理食べるのに）、【五丁目ハウス】で、≪ラーメン並盛（油多め）+ライス半分≫をいただきました🍜煮干しラーメンの店がくら替えして家系専門店となった一杯は、麺が少し柔めで醤油はあまり強くなく、油多めにしたので鶏油がかなり入りオイリーになって甘くてウマーイなだけでなく、家系の店では初めて見た辛子高菜をご飯に乗せた上で、麺やスープと組み合わせて食べてみると、辛子高菜の辛味とスープの甘みがめちゃくちゃマッチして旨いし、そこにニンニク入れてもさらに合うので、辛子高菜アリだなと痛感したウマーイな一杯でした😆
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蒼風
マサキング
ニセ地蔵
Tamagooo
この日は 中野で開催されていた「四川フェス」に行ったのだが、その前に腹ごなしにと（これから四川料理食べるのに）、【五丁目ハウス】で、≪ラーメン並盛（油多め）+ライス半分≫をいただきました🍜
煮干しラーメンの店がくら替えして家系専門店となった一杯は、麺が少し柔めで醤油はあまり強くなく、油多めにしたので鶏油がかなり入りオイリーになって甘くてウマーイなだけでなく、家系の店では初めて見た辛子高菜をご飯に乗せた上で、麺やスープと組み合わせて食べてみると、辛子高菜の辛味とスープの甘みがめちゃくちゃマッチして旨いし、そこにニンニク入れてもさらに合うので、辛子高菜アリだなと痛感したウマーイな一杯でした😆