なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中ラーメン+ブタ(味薄目、麺やわ)」@立川マシマシ イオン橋本店の写真早々と二度目。
前回は本当は50点ぐらいだがご祝儀でしたが、今回は事務局に文句言われようともまじな感想を述べます。
前回は小ラーメンで麺の量が物足りなかったので今回は中ラーメンとブタ一枚では寂しいのでトッピングでブタをプラス。
前回はデフォで麺がごわごわでメチャクチャ塩っぱかったので「味薄目、麺やわ」でオーダー!
コールは「ニンニクマシマシ、アブラマシマシ」にした。

結果から言うと今回この注文で自分好みのラーメンが提供されたと思う。
まだ味はこれでも濃く感じるが飲み干せないような濃さではない。
味の調整はテーブルに調味料類がないため(受け取り口にある)難しいが今回はちょうどいいかなという塩梅である。
麺の量は300gではあるが麺が太いので食べすすめるとまだ物足りなさを感じる。
茹で加減は自分が望んでいたぐらいであるので満足である。
麺の量的には次回は大にするか迷う。

ブタは柔らかく厚みもありスープをダメにするような濃さではなく今回はちょうどよくおいしかった。
-10点はヤサイが今回も茹で過ぎでグチャグチャだったからである。
茹で過ぎゆえ最初に食べるときにはもうシャキシャキ感がないのが残念である。
早く他の店舗のようにシャキシャキ熱々の野菜を提供してほしいのであえて10点減点にとどめた。
きっとおいしいラーメンを提供してくれるようになるとと思う。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。