あんぐる亭 
なは
ふなっしーの恋人
コメント
毎度～
市内の家系で、こちらだけは未訪なんよね～
車で通りがかっても、いつも場所を見逃すんよね～
しかも高いしｗｗｗ
貴殿の旨そうな画とレポ見たからには、行かんわけにはいかんやろな～ｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年3月29日 23:06どうもです～
こちらの主人は武蔵家出身ですが、さらなる高波を目指し屋号に『家』を付けなかったみたいですよ～
ゲッタマ | 2009年3月30日 21:10皆さーん、こんばんは！ コメント有り難うございます。
アカンな～同好会さん、
地元なので、てっきり訪問済みかと思っていましたが？
＞しかも高いしｗｗｗ
そうですね、どう考えても家系として基本が￥８００はとてつもなく高いです。
もしかしたら日本一かも？
でも無料のライスとモヤシを付けて、更にラー本のクーポンで味玉をつければ
納得の価格になりました。
ぜひ行ってみてくださいね。
さん、
タイガーマスクの写真は飾られていませんでしたよ。
【○○の穴】と言う普通は食事店にはつけない名前のお店は、どこもレベルが高いですね。
家系としてかなり満足でした、が基本価格はとても高いです。
＞大勝軒ハンター兼、家系ハンターの私も興味深い店です。
はい、ハンティングの価値有り店かと思います。
ゲッタマさん、
＞こちらの主人は武蔵家出身ですが、さらなる高波を目指し屋号に『家』を付けなかったみたいですよ～
【武蔵家】は未訪ですが、やはりここはきちんとした家系なんですね。
神奈川の「極楽汁麺 らすた」や【しらいし】など、同様に家の付かない家系でした。
あんぐる亭 | 2009年3月31日 01:25
水曜／昼食
天気：晴れ
店内状況：待ち客６～７名
ジャンル：宿題店
訪問回数：初回
こちらはずっと宿題店だった。当時は２０時からの開店で時間のハードルが高くチャンスが無かったが最近のラーメン本で昼も営業している事を知った。
前週に近くの仕事が有り、駅からしばらく歩いてお店発見。
外と内の待ち客６～７名程で、しばらく待って店内へ。券売機を見ると基本のラーメンが￥８００、これは高いなーと思いつつ２０分弱でカウンターへ。
案内書きにはこの時間ライス（￥７０）または半ライス（￥５０）にモヤシ大盛りは無料のようだ。
店員さんに半ライスとモヤシ大盛りにクーポンで煮玉子をお願いした。
３名の店員さんは白装束で頭には白タオル、これは「横浜家系ラーメン 末広家」と同じだ。と言う事は家系？
それにしても家系としてはかなり高い価格設定。しかし家系としては珍しいモヤシとライスが付けられれば一応納得出来るかも。
着席から１５分程で注文のラーメンと別皿のモヤシと半ライスが手元へ。
スープはこってりのトンコツ醤油、味はかなり濃いが臭味は無く美味しい。
麺は中太の微ウェーブ、もっちりの中にコリを少し残し旨い麺だ。
具はロールバラチャーシュー、１枚と１／３。柔らかだが味は無くスープに浸していただく。
ノリ３枚は麺に包んで美味しい。ホウレンソウは適度な箸休め。
別ドンブリのモヤシには薄味のタレが入っており、茹でたての様でシャキシャキ感が有る。
玉子は色付きのハードボイルド、黄身の中心がほんのり半熟が残っている程度の調理。
ライスも濃いスープに良く合い美味しくご馳走様。
うまかったー！。経験が少ないが今までの家系としてはトップクラスの点数になりました。
クーポンでの煮玉子を加えて￥８００としての評価ですが、これならかなりの満足度と言えます。