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「旨口ラーメン」@アートマサシヤの写真平日ランチタイム過ぎに訪問、待ち3名。

間もなく着席、久しぶりの訪問。
どこか蕎麦つゆチックな和風出汁は濃厚で、揚げネギによるコクと香ばしさも感じる。
麺はボソッとしているが歯切れ良い食感でこのスープと良く合っている。
見た目綺麗な卵焼きは味のアクセントにはならず。
チャーシューは小ぶりだが良く味が染みており美味しい。
毎日食べられそうな一杯。

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