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動物系乾物系醤油スープ細ストレート麺ちょいカタメ豚肩チャーシュー、三角玉子焼き、白ネギ、水菜久々に、今回アンダーカスのアナウンスがあったので駆け込みで笑今日はあっさりラーメンを所望、券売機で旨口を購入し指定のカウンター席へ、同時にアルファでと口頭発注13時半過ぎ先客3名1名の感じもまだ配膳されてない状態、後客1名2名2名な感じで混むね先客分がまだなのでしばらく待機、。。。BGMが70年代British Rockで、おっとTraffic(Steve Winwood)じゃないか!渋いな~しばらくして到着、シンプルなルックス!久々の旨口アルファ、蕎麦つゆを彷彿させるあっさり醤油スープ、旨口のタレや油が多めになってるのかな?味はしっかりで美味しいね(^^♪ズルズルサクッとした蕎麦のような細ストレート麺も変わらず美味しい豚モモっぽいも柔らかで味付けのいいチャーシューも変わらず旨い水菜もさらし?白ネギもいいアクセント、三角の玉子焼きも特徴的w今回もアンダーカス(豚の油カス)は多めに投入、サクサク感といい油感がまったりしてコクが出てたまらないwアンダーカスは月一とかタイミングも決まってないのでツイッター見るしかない変わらず旨いし好みの味、また冷やしが出たらかな?笑
細ストレート麺ちょいカタメ
豚肩チャーシュー、三角玉子焼き、白ネギ、水菜
久々に、今回アンダーカスのアナウンスがあったので駆け込みで笑
今日はあっさりラーメンを所望、券売機で旨口を購入し指定のカウンター席へ、同時にアルファでと口頭発注
13時半過ぎ先客3名1名の感じもまだ配膳されてない状態、後客1名2名2名な感じで混むね
先客分がまだなのでしばらく待機、。。。
BGMが70年代British Rockで、おっとTraffic(Steve Winwood)じゃないか!渋いな~
しばらくして到着、シンプルなルックス!
久々の旨口アルファ、蕎麦つゆを彷彿させるあっさり醤油スープ、旨口のタレや油が多めになってるのかな?味はしっかりで美味しいね(^^♪
ズルズルサクッとした蕎麦のような細ストレート麺も変わらず美味しい
豚モモっぽいも柔らかで味付けのいいチャーシューも変わらず旨い
水菜もさらし?白ネギもいいアクセント、三角の玉子焼きも特徴的w
今回もアンダーカス(豚の油カス)は多めに投入、サクサク感といい油感がまったりしてコクが出てたまらないw
アンダーカスは月一とかタイミングも決まってないのでツイッター見るしかない
変わらず旨いし好みの味、また冷やしが出たらかな?笑