魚介系冷製醤油スープ
細ストレート麺ちょいちぢれ
豚肩煮チャーシュー、三角玉子焼き、白ネギ、きゅうり千切り、卓上（すりごま）

暑いこの日、冷やしを頂きに。。。笑
14時前、先客4名ほどで後客は無し、券売機購入後、券を渡す際に冷やしでと口頭発注
今月からちょいと値上げした模様、それでもデフォは800円以下だし、更に冷やしにしても通常のラーメンも同じ金額なのはやっぱり頭が下がります。。。

ほどなく到着、えらくシンプル！
ちょいオイリーでちょい酸味があるがカツオな節系の効いた蕎麦つゆのような冷たい醤油スープは最高、この酸味は許容範囲w
しっかり〆られた細ストレート麺はちょいカタメで蕎麦感があるがしっかり中華麺、いやはやこれも良く合い美味しいな～(^^♪
お蕎麦屋さんで出るような小口切りの白ネギがより蕎麦感アップw
脂の甘みと柔らかで味のいいチャーシュー、珍しい玉子焼きも、冷やしだと水菜では無くきゅうりになるがこれもいい感じ
終盤すりごまも投入、ごまの香ばしさも良く合う

全体は冷たいかけ蕎麦、でも香味油とチャーシューと蕎麦っぽいが中華麺でしっかり冷やしラーメンになってて、なーんか美味しいんだよね～好きだな～
また伺います。。。