数ヶ月前にこちらにお店が出来たのを知っていたのですが、場所柄車じゃないと行けないので伺っていませんでした。今回は散歩がてら歩いて行ってみました。

お店に着くと待ちはない様なので店内に入ろうとすると、アラっ、席が4つしかない上に、空いている1つはほぼ通路上にあり座れそうに有りません。
陽気が良かったのでしばらく店外のベンチに座って待ちます。
5分程で先客の1名が出てきたので入ります。狭っ！
三角地のせいかカウンター4席（1席は上述の通り）と厨房だけです｡｡
以前より店外にお客さんが待っているのを見ていたのですが、これじゃぁ入れませんよね｡｡

注文は上述の品とし、しばし高台にそびえ立つ大画面の液晶ＴＶを見ていると、「ジュワー」という音と共に煙が店内に充満します。
そう。私の注文したサンマーメンの具を中華鍋で炒めています。
狭い店内なので換気扇が回っていても煙が･･。洋服は臭いがついてもよいどうでもいい恰好で行く事をお勧めします。（炒め物を注文しなければ良いのですが･･）

注文から5分程で優しい感じのご年配のご主人から高台経由で「サンマーメン（大盛）お待ちどう様です」と受け渡されました。
まずはアンがかかっていない部分のスープを一啜り。「ほぉ～」ご主人の人柄を彷彿とする優しい味わいの良い出汁が利いたスープです。
続けてアンを絡めながら麺を一啜り。「ふむ」黄色見がかったプリっとした縮れた中細麺で、期待以上の麺ですね！
アンは写真の通り新鮮な野菜がたっぷりの甘味のあるものでこの値段で大満足の一杯です！
ベースのスープの出来が良いので思わずスープを完飲してしまいました。

最後に会計をする際もご主人の優しさ、温かさが滲み出て良いお店だと思いました。（お店が狭いですが･･）
次はベースのスープを堪能出来そうな普通のラーメンとチャーハンを是非頂きたいですね！