中華そば（並盛）・７００円

お店の名前が「狢〜むじな〜」さんと、何とも愉快な名前のラーメン屋さんですね。
スタッフやお客さんが、タヌキやキツネやアナグマさんで、お客さんは木の切り株に腰掛けて、葉っぱのドンブリに盛られたラーメンが、実は草花や木の実だったりなんかして～！？

ということで、狢さんが八幡山のガード下に開店してからかなり経ちました。これまでに何度かお店を覗いてみたのですが、満席だったり行列が出来ていたりして、なかなかの人気のお店のようです。
日曜日のお昼、ダメもとで行ってみたら、ちょうど１席だけ空いていました。つけ麺が売りのお店ですがラーメンもあります。つけ麺も好きですが、ラーメンがある以上は、初めてのお店なのでラーメンを頂くことにしました。どのようなラーメンなのか期待しながら待つこと約１０分でラーメン到着。

濃いめの醤油色のスープの表面には、背脂が沢山浮かんでいます。四角くて厚めのチャーシューが２枚とメンマが数本トッピング。刻み葱少々と、最近では珍しい？鳴門が載っているではありませんか。
まずはスープ。おおっ、かなり熱々でコッテリしています。ベースは豚骨魚介の様ですが、割としっかりめの魚介味で、スープのコッテリ感は背脂によるところが大きいかもしれません。背脂は健康には良くないので個人的にはＮＧですが、味は悪くありません。表面の油が多めでスープとともに熱々なので、火傷に要注意ですよ～。
麺はつけ麺の極太麺ではなく、中華そばは中太の少々縮れた麺。太麺を食べてみたかったのでちょっと残念でしたが、噛み応えのあるなかなか美味しい麺でした。２枚の大きめの叉焼は、あまりおいしくありませんでした。

何はともあれ、こってり魚介スープの狢さんのラーメン、並盛でもお腹が満たされましたよ。なかなか美味しいラーメンでした。
ごちそう様～♪

２００９年、３９杯目。

（２００９年、４０杯目は、いつも食べ過ぎ佐高のラーメン！でした）
（２００９年、４１杯目は、水曜サービスの桂花末広店の大盛桂花、６００円）