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「ココナッツミルクと青唐辛子の冷やし麺1000円 他」@中華そば きなりの写真6月27日(月)

先週末からアルコールの提供が始まったとの事で早番終了後に同僚に最寄り駅に送って貰い所沢駅で自分では初めてレッドアローの特急券を購入して移動。

飯能駅に到着は15時08分の到着予定が途中の駅で不具合があり約10分遅れて到着でしたが、まだ店内には7割のお客さんが居て一安心。

後は「冷やし麺」が残っているかどうか?

券売機で確認すると、まだ発売中だったので何とか間に合ったようでラッキー!

せっかくなので提供の始まった「八海山」のボタンを2回、アテには「鴨むね肉」をポチっとねw(笑)

奥に一席空きがあり待たずに着席。
この時「こんにちわ~」と店主サンに声を掛けると分かって頂けたようで恐縮です。

さて、店主サンから「ワンカップタイプになっちゃったんですが」と提供された八海山はキンキンに冷えていて堪りません♪

出来れば、せめてワンコインで提供して欲しいところですが待ちに待った「きなり」サンの絶品鴨チャーをアテにの一杯なので仕事を終えてからの一杯ですし身体に染み渡りますね〜♪

嘘ですw 自分の場合仕事してなくても美味しく飲めますからw(笑)

一度に二本出して貰って一本目は二口で飲み干し、後はチビチビやっつけていると程なくご対麺で頂きま〜す♪

真っ白なスープは実はあまり得意ではないココナッツミルクを使ったものとの事で構えてましたが、その味わいは強くなくてマイルドなので全く問題なく冷たくて美味しい♪

後でお聞きしたんですが基本の煮干し、鶏ガラスープに塩ダレ、ココナッツミルクを合わせたものらしく何かが特出した訳じゃないのが良いのかも?

麺は「三河屋製麺」製のしっかり冷水で〆た中細ストレート麺。
加水率は高めですがエッジが立っていて汁が冷たく油分は殆どない汁なので相性は抜群と言って良いでしょう。この品に限っては大盛の設定がありませんが麺量は200gあるとの事です。

具はパクチーにチャーシュー、穂先メンマ、肉味噌、干し海老、ネギ、糸唐辛子と豪華版。

パクチーは葉の部分は刻んであり茎の部分はお浸しと量もあり個人的に、この茹で加減が絶妙で最高にまいう〜♪

チャーシューは大判のレアタイプでパクチーや干し海老、肉味噌を巻いて食べれば八海山の良いツマミに。

メンマは穂先タイプ。肉味噌は粗切りで歯応えのあるのが良いですね。

最後の客だったので店主サンから「残り物だけど」と一口ライスのサービスがあって麺を食べた後、残った具材を載せて食べれば最高に旨くてスープまで完飲完食です♪

ちなみに店主サン曰く、表題はココナッツミルクやパクチーだったりと食べ手を選ぶので昨日一昨日の土日は家族連れも多く普通の冷やしの提供に替えたとか?

でも、自分みたいに好きな方にはハマる一杯なので猛暑続きですし狙ってみてはどうでしょうか?

個人的には大満足でした。

ご馳走さまでした~♪

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

毎度です。
こちらで「えいようドリンク」が飲めるなんて最高じゃないですかw
駒込時代にはお邪魔しましたが、所沢は行列に屈しましたw
飯能は遠いなぁ~…

コテハリアン | 2022年6月27日 18:10

こう暑いと冷やしを食べたくなるんでしょうけど、
いつの頃からか、冷やしに興味なくなっちゃったんですよねー
というかラーメン食べる気になりません😅

NORTH | 2022年6月27日 18:15

こんばんは
遅れはあったもののレッドアロー号
乗っていった甲斐がありましたね
ココナッツミルクやパクチーは癖強いし
食べてを選ぶかもしれませんが
ハマる方はどハマリのやつですね

キング | 2022年6月27日 20:16

こんばんは。

八海山解禁とは朗報です。
冷やし烏賊煮干肝が始まったら駆けつけますよ。
レッドアロー号で😆

としくん | 2022年6月27日 22:09

どもです。
ココナッツミルクは好みが出ますが
顔が東南アジア系な私は大好きです(笑)

こんばんは!

レッドアローで遠征とは、豪勢ですねェ~
ココナッツミルクと青唐辛子をコラボさせるとは、斬新なアイデアですネ😊

ココナッツミルクにパクチー、青唐辛子……。
これは完全にダメですね。
こちらで飲んでみたいのですが。

RAMENOID | 2022年6月28日 05:12

おはようございます^^
アルコール解禁情報 ありがとうございます^^
烏賊が待ち遠しいです🦑🍶

mocopapa | 2022年6月28日 06:15

キンキンに冷えた
八海山のワンカップに
鴨のアテと冷やし麺。
堪りませんね

YMK | 2022年6月28日 07:31

こんにちは。

ココナッツミルクにパクチーに青唐辛子、なんともアジアンテイストな1杯ですね。
こういうのに目が無いのでうらやましいです。

pvs aka duff | 2022年6月28日 07:45

こんにちは。

ココナッツミルク、パクチー、青唐辛子、自分はどれにもそそられます。
でも青唐辛子はみため以上に辛いのでココナッツミルクが中和してくれそうです。

glucose | 2022年6月28日 08:23

こんにちは。

特急に乗って麺活、豪勢ですねw
この手はもしかしたら、ちょっと苦手かもしれません…ただの食わず嫌い😅

やっぱりネコが好き | 2022年6月28日 12:13

こんにちは。

八海山一本目は二口で飲み干しましたか(笑)。

コレ、私も気になる木ですが、
青唐辛子はどこに使われているのでしょう?

おゆ | 2022年6月28日 12:29

こんにちわ。ココナッツミルクの冷やしとはそそられます。猛暑のなかただでさえ南国行きたい気持ちが高まるなかでこれはクールに味わえそうです。すてきなメニューですね。

ЯAGE®︎ | 2022年6月28日 12:36

こんにちは♪ワンカップの八海山を二口?w 実はこの間コチラのメニュー有ったのですが、パクチーが苦手でスルーしてしまいましたwやはり、食べてを選ぶメニューで土日の提供しなかった様ですね

xxxx | 2022年6月28日 16:47

こんばんは。
土日冷やしを変えたのはそういうことでしたか。
せっかくならお土産も欲しかったですねw
表題を無事ゲットできて何よりでした👌

塩対応 | 2022年6月28日 20:24

おばんです ども。
過去に、豆乳ラーメン(だったか?)を食べたことがありますが、今回のこちらも面白いですね!

村八分 | 2022年6月28日 20:34

こんばんは!
飯能に移転されたきなり、行ってみたいです。
さすがバスさんは顔パスなので、落ち着けてポン酒と合わせて楽しめたようですね!
いつかは…

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年6月28日 22:59

こんばんは。
青唐辛子はノーサンキューですが、ココナッツミルクとパクチーの組み合わせは好きですよ^^
アルコール復活も朗報ですね♪

poti | 2022年6月29日 02:20

こんにちは。
アルコール提供が再開したんですね~
冷やしは嬉しいですが、パクチーは苦手なんで、
冷やし烏賊煮干肝が始まったら駆けつけますよ。②

kamepi- | 2022年6月29日 14:42

どもです!
やっぱりココナッツミルクと聞くと構えますね
個人的は普通の冷やしに切り替えてくれてうれしいところです
冷やし烏賊肝のリリースが待たれます

こう暑いと働いてなくても冷えた酒が染みて困りますね

さぴお | 2022年6月29日 15:51