味噌、塩と食べながら、こちらの正油は未食だったことを思い出し訪問。

出て来た品物は、いつものように先ずスープから。
「熱っちぃぃい！」
毎度のお約束ですが、ここのスープは熱いです。
毎回、舌がオオヤケドとなります。
学習効果ゼロであります。

スープは見事なまでの正油色。
麺まで染め上げます。
お味の方は、正統派正油味ながら、やや甘味を感じることが出来ます。
味に余り奥行きを感じるほどではありません。
何となく化調で誤魔化されているような・・・。

麺は大盛にしましたが大したボリュームはありません。
めんまが結構なボリュームでした。
所々に炒めた後の焦げ目があり、中々美味しい。
チャーシューはモサ系ではありますが、柔らかく美味しいチャーシューで食べ応えもあります。

この店はやはり味噌ですかねぇ。
塩もまぁまぁイケたんですけど。
正油はちょっとイタダケナイ。
北海道旅行で食べた数々の醤油ラーメンの感動を思い起こしながら訪問したのですが、正直、うーん・・・と言った感想です。
コストパフォーマンスも良くない。

余談ですが、若い人たちが「ラーメンとチャーハン」と次々に注文するのには驚かされました。
我が母校らしき学生の諸君。
嗚呼、流石、学生街の店。
しかし皆さん良く食べますね～。