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「ごま味噌冷やし」@日高屋 西日暮里東口店の写真平日のお昼に訪問です。
うだる暑さの中、冷やし中華系は汗が出ずに済むのでいいですね。表題を口頭発注し、10分程で着丼。
税込570円と考えたら、なかなか充実している思います。まずはスープをひと口。味噌味の冷やし中華は初体験。コクなどはやや弱め、やや塩味強み。別皿の具をスープに投下。そして麺をすくいスープにタッチ&ゴー。麺はウェービーな中細で、加水率高めでツルツルシコシコです。完飲はなりませんでしたがが完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。

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