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「秘伝の辛味噌ラーメン」@日高屋 西日暮里東口店の写真普段のお弁当を失念したため、平日のお昼に訪問です。
お昼のピークタイムは活気があります。
ひとり席に案内され、タッチパネルで発注。5分ほどで着丼。見た目は、家庭的な味噌ラーメン。もやし量もほどほどで良い感じ。まずはスープをひと口。秘伝の辛味噌、と言うだけあってピリ辛。麺はウェービーな中太でツルシコ食感。野菜はもやしにニラがちらほら。クッタリな茹で加減。お味は安心安定。お値段に感謝。おいしかったです。ごちそうさまでした。

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