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スープは武蔵家系らしい髄骨感の効いた力強いボディ、鶏油はデフォでやや多めな感じ。このスープをキレのあるタレでビシッと纏めた個人的なイメージ通りの一杯。麺は定番の短めに切り揃えられた酒井製麺のもの、デフォで少し柔めで溶け出し強めなムチムチ麺。
GJ
さんわた
りるは
zuwatara
さぴお
つちのこ
このスープをキレのあるタレでビシッと纏めた個人的なイメージ通りの一杯。
麺は定番の短めに切り揃えられた酒井製麺のもの、デフォで少し柔めで溶け出し強めなムチムチ麺。