YMK
動物系の旨味に、バターの様な甘い油がとても印象的。麺は全粒粉入りの中細麺。風味高く麺自体が甘くスープとの絡み相性も上々。具は焼きネギ、青ネギ、アーリーレッド、鴨チャーシュー、海苔の構成。またセパレートで山椒・柚子胡椒付。鴨チャーシューは低温で調理された秀逸なもの。素のまま食べたり、柚子胡椒を添えて食べたり楽しめる。本日、つけ麺は品切れであったが、再訪時に検討したい。ご馳走様でした。
Lv84VW
たか
ヨコべー
cheese
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コメント
野毛にこんなお店が出来たんですね。
炙り鴨チャーシューの枚数が半端ないですねー😆
NORTH | 2022年7月11日 10:42こんにちは。
鴨チャーシューが旨そうですね～
これで一杯、やりたいです。
kamepi- | 2022年7月11日 11:01YMKさん
この店、気にはなっているのですが、どうしてもはやし田系に行く気になれなくて。
どこに行っても全部一緒のイメージがあります。
まなけん | 2022年7月11日 12:22どもです。
上の鴨でビール飲んだら最高ですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月11日 15:00こんにちは😃
鴨とネギが旨そうですよ。
つけ麺でゆっくりビール飲みながら
食べたいところです。
としくん | 2022年7月11日 15:36コレで1000円なら、お値打ちモノですねェ〜
醤油とも相性よさそうなんで、食べ比べてみたいッス😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年7月11日 18:45こんばんはぁ～♪
はやし田系のお店ですよね。
この系統好きなんですよ。
ここは鴨が美味しそうですね(*^-^*)
mocopapa | 2022年7月11日 21:57おはようございます。
このインパクト、スゴいですね。
並ぶんでしょうね…(笑)
へた | 2022年7月12日 08:28こんにちは。
↑鴨肉でビールをのコメが多めですね(笑)。
野毛界隈、時折遊びに行くので憶えておきます。
おゆ | 2022年7月12日 11:49こんにちは。
か・鴨がウマそう・・・
何枚あっても嬉しそうな品質みたいですね＾＾
低温も好きなので尚更・・・！
pvs aka duff | 2022年7月12日 14:43鴨凄いね！
junjun | 2022年7月13日 07:55おはようございます🤗🤗🤗
鴨ですかぁ～😀😀😀
鴨はお店のレベルが出ますよねぇ～😙😙😙
機会があれば伺いたいと思います🤔🤔🤔
kook | 2022年7月13日 11:25
