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コメント
なんだろうと思ったら、
やっぱり脂でしたか😨
NORTH | 2022年7月13日 16:36こんばんは
こちらで二郎系のつけ麺なんてやっているんですね🐖
自分は昔行きましたけど豚魚のイメージっす✋
でも体験型J系つけ麺って表現なんとなく分かります😜
シノさん | 2022年7月13日 17:03こんにちは
こちらで二郎系のですか
かなり食べやすそうな感じですね
魚介なんかも効いてるし
二郎系と思わずに方が美味しく食べれそう
スープ割りはやはり焼き石ですかね?
キング | 2022年7月13日 18:21どもです。
TETSUさんは大昔に本店で食べて以来😅
あの頃はつけ麺の美味しさを理解して
ませんでしたね。
今食べたら違うかも💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月13日 18:36一般市民の方に
ジロリアンの方にと
流石は分かり易いご指南◎
ジロリアンではない
赤いユニホームが素敵なOG党副総裁ですね♪
虎ん黄色 | 2022年7月13日 18:56こんばんはぁ~♪
TETSUでJ系なんてやるんですね。
お客さんを飽きさせないような工夫なんでしょうね。
ジロリアンVSOG党の勝負も面白そうですね。(*^-^*)
mocopapa | 2022年7月13日 19:13こんばんは。
TETSUでこの系統はは初めて拝見しました。
脂量から煮干しは中々感じ難そうですね。
アブラがこの色合いで味染みないとは驚きましたw
塩対応 | 2022年7月13日 20:23こんばんは!
所沢はどちらに行かれたんですか~🤔
グルさんツアーお待ちしております。
麺’s | 2022年7月13日 21:23こんにちは。
ジロリアンと同じくOG等も満足には至らなかったようですね。
野菜400gもあったら遭難しそうです。
kamepi- | 2022年7月13日 21:42こんばんは。
遂にTETSUでも二郎系ですか。
二郎系の新店がどんどん出来るし
軒並み注目度高いし、コストも抑えられそうだし。
やはりやりたくなるんでしょうね。
としくん | 2022年7月13日 22:18二郎軒のつけ麺なんてやってるんですね。
これは珍しい。
RAMENOID | 2022年7月14日 04:47いつも並んでる人気店^o^
久々行きたいな(o^^o)
水戸駅行った時の鉄板(鉄^o^)
ラーメンマン(車椅子さん) | 2022年7月14日 06:36おはようございます。
アブラには味が染みていて欲しいし、
キャベツも欲しいところですね。
そう思いました。専門外ながら(笑)。
おゆ | 2022年7月14日 07:25おはよう☀️😃❗
駅ビルの人気店、今も一番人気?
夏季限定で二郎系出すのは何故なのか。
あひる会長 | 2022年7月14日 08:54こんにちわ~
スタミナがつきそうな一杯ですね~♪
コレはニンニク増しで頂きたいヤツですよ!w
たく☆ | 2022年7月14日 10:27こんにちは。
汁そばの二郎系は食べましたが、今回はつけ麺ですか!たぶんそこまで大満足という結果にならないんでしょうけど、近場にあったらすぐに狙っていた自信があります(笑)
poti | 2022年7月14日 16:02
glucose
glucose

しるいち

ももも





夏季限定のつけめん豚煮干し940円を店外券売機でポチりしてカウンター席に着席。
こちらでは時々二郎系の限定を提供されますが、つけ麺での提供は初めてなのでは?。
男性2名、女性1名でのオペレーションを眺めながら10分少々で着丼です。
麺は麺はゴワゴワワシワシの太麺。
茹で上がりも硬めなので結構顎が疲れます。
うねりもあるのでしっぱねに注意しながら食べ進めます。
麺量は250g程度と遭難警報は発令されず。
つけ汁は豚よりも鰹などの魚介が効いていいる豚醤。
サラッとした飲み口の微乳化タイプ。
炙り煮干しの存在は希薄なので分類は豚醤にしました。
ニンニクはありにしましたが、ニンニクなしだと豚醤としては不足感でそうです。
途中で卓上の揚げネギを加えてパンチを出します。
具材はとくに事前コールなし。
全てつけ汁に中でヤサイ、アブラ、豚。
豚は小さい煮豚タイプが2つ。
アブラは醤油色しているも味が滲みてはいません。
野菜増し無料なので2.倍の400gで。
ほとんどもやしで、ヤサイ増しの満腹感はあまりしません。
一般市民には適度な体験型J系つけ麺でしょうか。
一方でジロリアンは満足しないような気も。
ちなみに自分はジロリアンではありません。
ごちそうさまでした。