令和4年7月2日(土)

この日は以前から気になっていた「麺処 ほん田 東十条店」さんへ伺いました。
本店がこちらの場所にあった移転前、限定の二郎系を狙って伺ったのですが、あまりの並びを前に諦めてから伺っていませんでした。
本店が移転して、こちらでは二郎系を提供するようになったのですが、その時のショックが大きく中々近寄れませんでした。
そんな思い出も半分忘れかけのRadioだったのですが、ふとした拍子にこちらの店舗ページを偶然開きハッとして！Good( ﾟ∀ ﾟ)ﾊｯ！
思い出したら食べに行っておかないと、後で後悔する事になりますからね、覚えているうちに突撃しました。
21時頃現地到着、周辺コイパは以下の感じでした。

NPC24H東十条第9パーキング
https://npc-npc.co.jp/parking/prefecture-13/city-676/parking-2279/ (店舗隣)
NPC24H東十条第8パーキング
https://npc-npc.co.jp/parking/prefecture-13/city-676/parking-2356/ (店舗まで約20m)
タイムズ東十条第3
https://times-info.net/P13-tokyo/C117/park-detail-BUK0042724/ (店舗まで約20m)
NPC24H東十条第5パーキング
https://npc-npc.co.jp/parking/prefecture-13/city-676/parking-2282/ (店舗まで約35m)
タイムズ東十条
https://times-info.net/P13-tokyo/C117/BUK0014544/ (店舗まで約40m)
NPC24H東十条第4パーキング
https://npc-npc.co.jp/parking/prefecture-13/city-676/parking-2281/ (店舗まで約70m)
コインパーク東十条第1
https://www.s-park.jp/map/31130?ref=map.iwTitle (店舗まで約100m)
エコロパーク ステージファースト東十条
https://www.navitime.co.jp/poi?spot=60054-EP05716 (店舗まで約120m)
エコロパーク 東十条第9
https://www.navitime.co.jp/poi?spot=60054-EP06854 (店舗まで約220m)

上記の中から「コインパーク東十条第1」駐車場をチョイス、ピットインして1分ちょっとで到着です。
入店して右にある券売機で食券を購入、小らーめん(250g)900円をポチッと、チョイ豚増し200円もポチッと、空いているカウンター席に座り食券を提出します。
男性店員さんの2名体制、先客さんが6名で、後客さんは8名来店されました。
お冷は券売機横に給水機とコップがありセルフ、卓上アイテムはブラックペッパー・カエシ・ラー油・一味などが置かれていました。
高台にもウォーターピッチャーがあり、お冷のおかわりは席を立たずにできますね。
貼り出してあるコールの説明を読み込みます、入れたいものだけをコールするシステムですね。
・ヤサイ　　少なめ　普通　　　　　ちょいマシ　マシ
・ニンニク　少し　　普通（入れる）ちょいマシ　マシ
・アブラ　　少なめ　普通（入れる）ちょいマシ　マシ
何も増さない(入れない)場合は「そのままで」と申告すれば良いみたいです、通常ではニンニク・アブラが入らないので注意が必要です。
じっくり読んだところでコールタイム、「ヤサイマシニンニク普通アブラマシ」でお願いして、受け皿に載った一杯とご対麺致しました。

撮影してスープから頂きます。
やや粘度のある乳化の進んだスープ、豚感は結構良い感じに出ています。
ただカエシが少し弱く感じますね、分量がブレたのでしょうか、早々にカエシを投入、調整後はかなり良くなりました。
尖った感が無くバランスが良いですね、クピクピとイケてしまう美味しいスープです(´ω｀)

麺は心の味食品製の平打ち太ストレート麺、茹で加減気持ち軟らかめ。
ムチモチとした食感、風味が良く麺自体の美味しさが感じられますね。
ロットの関係か気持ち軟らかく感じましたが、そのせいか風味が増している気がします。
硬めの麺も良いですが、太麺はしっかり茹でた方が好みかもしれません、この麺は美味しかったです(*´罒`*)

具材は豚、茹で野菜、コールした味付き脂とニンニク。
豚はデフォが2枚でチョイ増し分が2枚でしょうか、ウデ肉っぽいものが2枚とバラっぽいものが2枚の計4枚。
どちらも味付け良く美味しいですね～、チョイ増しして正解でした(*￣m￣)ﾌﾞﾋ！
茹で野菜はもやしとキャベツ、マシたので中々の標高がありますね。
天面にかかる脂はしっかりと味付けされたもの、マシコールですが量がそれ程多くなく、豚カス入り別皿アブラ50円を購入すれば良かったとプチ後悔。
しっかり味が付いていたので美味しかったです、なので沢山欲してしまいました。

ニンニクを混ぜていきます、写真では写っていませんが、山の裏にしっかり鎮座しています。
やはり偉大なニンニクちゃん、キュッと締りとパンチが出て、さらに美味しくなりますね♪
ズバズバ啜ってパクモグっと喰らい固形物完食、スープは残して完食フィニッシュです。
美味しい優等生な一杯でした、ボリューム感も小で250gとジャストな量。
少食の方でもミニなら150gなので問題ないと思いますし、沢山食べたい方は大で400gあるので満足できそうです。
どなたでも安心して来店できるラインナップなのも魅力的、これなら結構幅広い層に受け入れられそうです。
これでやっとリベンジが完了しました、だいぶ時間掛かりましたけど(笑)

今度は水曜日の特別営業を狙いたいです、ごちそうさまでした(*´▽`人)