３/２４日、会社帰りに８時５０分来店。
　３度目のいっとくでした。ミックスチャーシュウ麺をおめあてにきたのですが、
　売り切れでＯＵＴ！　　（　前来たときたのんで、めちゃうまだったので　）　　
　気を取り直してチャーシュウ麺の特盛をオーダー
　けっこう時間も時間でしたが、お客さんけっこうはいっていました！
　７，８分くらいでラーメン到着。
　
　まずはスープからいただいてみると、こがした生姜とねぎの香り、+バルサミコ
　酢で爽快感があり、
　けっこう油、多めなのだけれどもまったく気にならない。　　
　最初に食べた時は、生姜の香りが強く抵抗があったけれど、慣れてくるとけっこう
　はまる味だと思う。
　
　基本豚骨醤油で味濃い目でわたしの一番好きなタイプです。
　めんは太めでもちもち感が強く、ラーメンと言うより生パスタのような食感。
　チャーシュウはスモークされたような良い香りがして、うまいのだけれども、
　やはり、このさっぱりしたスープにはこってりしたバラか、ミックスチャーシュウ
　のほうがあっているかなぁ~ と思いました。
　２玉ぶんの特盛だったけれど、スープまで完食してちょうどいいかんじでした。