以前、一度来てかなりスープがしょっぱかったので今度はどうかなと二度目の来店。

大腸の内視鏡検査の帰りで、朝からなにも食べていなかったのでかなり期待して腹ペコ状態でいってきました。

店に入って、券売機での会計だったのを忘れていていきなり席に着こうとしたら、とんがり頭の若い店員さんに注意され、あわてて食券を買った。
８割くらい埋まっていたけどすぐにカウンターに座れました。

麺の固さと味の濃さを調節できるようでしたが、とりあえず普通でオーダー、
それから８分ほどで配膳、ちょっとデジカメに収めてまずはスープから・・・
やはり、かなり塩分濃い目でしょっぱいかなぁ～
チー油かなり少なめで、あとから油多めにしとけばと後悔↓

麺は腰が強くとても好きなタイプ、具のチャーシュウー、のりホウレン草はあじが薄味でスープとの相性はとてもよいと思った。
サイドメニューで頼んだねぎチャー丼は、２００円とリーズナブルだけあってチャーシュウがそぼろみたいで、この値段だとこんなものかなぁ～

最後にスープをたんたいで飲んだけれど、やっぱり少ししょっぱいです。
全体的にかなり味がとがった印象をうけて、取手の一心と同じ家系だけれども、方向性は真逆でなんだか男気を感じる一杯でした。

それにしても、やたらとカップル密度が高めだったけど、真正デートスポットなのかなぁ～？