黄門チャマ
ミヤビ
Paul
hokyo
コメント
こんにちは
出汁氷は溶けても薄くならず
キンキンになるし好感もてますね！
この時期は冷やし優先なりますよね！
この日も安定の30分前到着
熱中症には気をつけてくださいね！
キング | 2022年7月8日 17:42キングさん>お気遣いありがとうございます。
遠方のお店と並びそうなお店は早く行くようにしています。
30分前からか2時間前までは並びますよ(笑)
1週間前の暑さは、ヤバかったです。
今日も40分前に行きましたけど風がふいていて涼しかったです。
また、これからヤバイですよね。
冷やしかつけ麺を優先で食べます！
黄門チャマ | 2022年7月8日 18:37此方は、昨日チャマサマがニアミスされた
glucoseさんのホームですね
チャーシューが厚く
すいとん風麺と教わりました◎
虎ん黄色 | 2022年7月8日 19:02🐯君>麺がすいとん風ですか…
麺はギンギンに冷えていてすいとんだったら失格だよね。
水戸市行っていればその内に、glucoseさんに会うのではないかな(笑)
なんとなくしかお顔は覚えてなくて日にちが経つと忘れそうだよ💧
黄門チャマ | 2022年7月8日 19:55黄門チャマさん、こんばんは。
なんか違う。
そうじゃそうじゃな～い！？
君を逃がさない´ ³`°) ♬︎*.:*
そんなビジュアルの冷やしラーメンですね(*^^*)
冷やしは滅多に頼まないんですがそう歌われてしまうと惹かれてしまうんですが…
ヾ(・д・｀;) ﾁｬｳﾁｬｳ
ひゃる | 2022年7月8日 21:10こんばんは♪出汁氷いいですね♪スープも冷え冷えで食欲湧きますね。こんなラーメン食べたですよー♪
xxxx | 2022年7月8日 22:33こんばんは。
夏にピッタリな冷やしラーメンですね！出汁氷入ってると味も薄まらず、冷たいままなのでありがたいですね♪
poti | 2022年7月9日 01:04お疲れっす✋
相変わらず冷やしマスターですね🤓
塩分濃度が高めなのが気になりますがチャーシューのロースは美味しそうだね🍖
ここはいつもタイミングが合わず振られているのでチャンスがあれば行ってみます！
シノさん | 2022年7月9日 01:45ひゃるさん>猛暑日は、冷やしで乗りきらないとバテてしまいますからね。
昔は、冷やしラーメンって食べなかったんですよ。
つけ麺は食べていましたがね。
黄門チャマ | 2022年7月9日 03:27xxxxさん>最初から最後まで冷え冷えです。
冷やしだとなぜか温かいラーメンより満腹感が無いですよね。
黄門チャマ | 2022年7月9日 03:30potiさん>ただの氷ではなく出汁の氷でしたから最後まで味は変わらず冷たく頂けましたね。
体の芯まで冷えて猛暑日は最高です！
黄門チャマ | 2022年7月9日 03:34シノさん>多分冷たいから塩分濃度が高く感じたのかな。
しかしスープは完飲しているからヤバイよね(笑)
黄門チャマ | 2022年7月9日 03:37冷やしも塩とは、塩派には嬉しいですね。
けっこう胡椒が効いていそう。
葉は三つ葉？
RAMENOID | 2022年7月9日 04:12RAMEさん>サッパリと頂けました。
コショウペースト何ですが冷え冷えのせいか余り感じられなかったです💦
葉っぱも何だか分からなかったです💦
毎日数量限定で出している見たいです。
黄門チャマ | 2022年7月9日 04:31黄門チャマさん
おはようございます。
今年は冷やしを食べてみたいと思っておりますが朝からこのビジュアル食べられるとは裏山です。
9時から満員御礼とは朝ラー文化が根付いた街なのですね。
(^O^)
りょうま | 2022年7月9日 05:06りょうまさん>水戸市では結構人気店ですからましてや日曜日は人が入りますよね。
去年より今年は冷やし率が高くなりますね。りょうまさんも冷やし食べて暑さを乗りきって下さい。
黄門チャマ | 2022年7月9日 06:01こんにちは。
見た感じは出汁氷を使われているようで良さげです。
こちせはこの1枚ロースチャーシューが特徴的ですね。
glucose | 2022年7月9日 08:28glucoseさん>お疲れさまです
出汁の氷は冷たくて良かったです。
これからは冷やしになってしまいますね。
少しでも涼しければ温かいラーメンにします。
チャーシューも1枚がボリュームあって良かったですが連食だと後に響きますね(笑)
黄門チャマ | 2022年7月9日 09:38こんばんは。あられ的なのが映えていますね。汐スープもいただいてみたいです。
ЯAGE®︎ | 2022年7月9日 22:32ЯAGE®️さん>ここは良かったですよ。
冷え冷えな汐ラーメンで美味しかったです。
是非、茨城県に来て下さい！
黄門チャマ | 2022年7月9日 22:58
今日は、水戸市でちょっと遅い朝ラーしに土日朝9時00分から営業をしているお店、蓮華さんに初訪して見ました
いちの湯さんで汗を流してから8時31分に到着です
勿論、誰もいません
今日はTwitterを見ていたら数量限定で冷やしが出ているのを見たので来て見ました
これから暑い日は、冷やしが有ったら優先で食べます
開店時間少し前からお客さんが続々とやって来ました
開店時間1分遅れで案内が入り暖簾が掛かります
店内に入り左側の券売機から表題(限定③980円)のボタンを、ピッ！
店主さんと女性店員さん2人での運営です
店内は、開店と同時ぐらいに満員御礼です
食券を女性店員さんに渡してカウンター席に腰掛けます
待つこと12分ぐらいで着丼です
スープから頂いて見ると…冷え冷えです
出汁の氷が3つですか～
塩分濃度は若干高めですがカドは無く冷やしなら当然のレベルです
動物系出汁も感じられ美味しいスープです
加水中~高ぐらいのストレート細麺で水で〆られていて尚スープも冷え冷えなので麺のコシはメチャ強いですので歯応えあって小麦も感じられ美味しいです
デカイ豚ロースのチャーシュー1枚は、豚の表面を粒コショウで豚ロースの表面を覆い低温調理され肉々しいチャーシューです
その他具材は、長～い穂先メンマ、味玉半分、シャキシャキネギです
彩りでカラフルなアラレ、葉1枚(何だろっ?)
器の端にひょっこり引っ付いているのはコショウペースト?
そんなには、私的コショウの風味は無かったです
しかし、夏らしいラーメンを美味しく頂きました
御馳走様でした！