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「得製つけ麺」@風雲児の写真新宿に寄ったので避けては通れないお店。
夜の部PPでオープン待ちます。
オープン時は8名ほどの待ちですぐに満席。

得製つけ麺:1100円
200g と 300gが選べます。
※他客さんが250g出来るか聞いて快く快諾

ラーメン激戦区の新宿で今なおトップに君臨。
つけ麺は時間がかかる印象も着席して約5分で着丼!
元気な接客と流れるようなオペレーションに脱帽。
待ちがあってもかなり回転早そう。

麺は中太ストレートで300g(茹前)ですが、
250gくらいの印象です。
特盛(100円)にすればよかった😭

スープはいわゆるマタオマ系で腸濃厚でメッチャメッチャ美味しいですね!!
チャーシューも柔らかくてウマシ⤴︎

とにかくスープが濃厚で美味しいという印象。
濃厚好きには間違いないお店です👍

ごちそうさまでした♪♪

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