出張4日目、場所は大東。メニューは「ラーメン950円」と「チャーシューメン1350円」、「角切りチャーシューラーメン1050円」と「角切りチャーシューラーメン1550円」と強気な設定。すぐとなりには「さん天（関西ローカルの390円で天丼が食べられる）」がある。メニューの値段を見て、迷ったけど、こちらにて食べることに。
注文する際に、「大盛りはあるか」を聞くと、あるとのこと。値段が書いていないし、まさかサービスなはずもないだろうし、怖いけど注文決行。

注文から3分くらいでラーメン到着、早っ。
中太ちぢれ麺、生麺から茹でたらここまでは早く出てはこないはず。メニュー数が少ないから「先行調理（駐車場に入ったことは見えている）」も考えられるけど「大盛りを注文するはず」とは考えないだろうから違う。最近の「冷凍麺」はおいしいから、そうなのかも。ま、おいしいです。
かなりしょっぱい、自身にとっては「醤油豚骨」と感じたスープ。少し置くと、ラードのまくができるようなスープだけど、飲み口はあっさり。うまいです。よくゆでの「もやし」との相性も抜群。
チャーシュー、肩ブロックを丁寧に調理したものが3枚。味の染み込み、柔らかさ、どちらも目標となりえる素晴らしいもの。
ここの中段のレビューだけを見ると、かなりの高得点は間違いなしのラーメン。

ただ、お会計は1200円。不明だった「大盛り」は250円。これは、私には高すぎ。
でも、となりで食べていた人は、チャーシューメン（1250円）、ライス中（250円）、キムチ（300円）を食べていた。ラーメンが徐々に「庶民の食べ物」ではなくなってきている気がして怖い。