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「もりそば(950円)」@大勝軒 川崎店の写真21/7/15訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。もりそば(950円)を。麺は、もったりとした太麺。最近のつけ麺の麺としては、やや細めの部類か。つけ汁は、辛酸甘が強めのバランスで好み。具は、ネギ・わかめ・メンマ・炙りチャーシュー・玉子半身。大勝軒で、わかめ・炙りチャーシューは個性的。わかめが意外にもマッチする。東池袋大勝軒は、東池袋大勝軒 神奈川新町店以来の訪問でした。

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