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「中盛ラーメン(800円)」@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店の写真数年前にブームだった、いわゆる横浜「家系」らーめんのひとつ
私もいっときトンコツ醤油にはまっていた時期があり、この手の
ラーメン家は沢山行きました。

ここも最近多い、食券(プラ札)販売機。初めてで量がわから
ないため、中盛ラーメン(800円)をチョイス。

一口食べて、哀愁でした。
最近は魚系が多かったんで、なんかオーソドックスというか
「そうそうよく食べた食べた」と思い出しました。

ここは注文時に麺かたさや油濃さをオーダーできるのですが
解らなかったので無難にALL普通で注文。
麺は好きなタイプ、やや太めのモチっとした感じ◎
スープはトンコツ系にしてはやや薄目、食べやすいんだが
ちょっと物足りない感じでした。

あと個人的には「のりはいらんて~」
好きな人が多いのかやたらラーメンに付きもののように
入ってくるが、私はどうも好きになれない。
のり自体は好きな食べ物だが、ラーメンには合わないと
感じる。濡れるとべた~とするし、乾燥時でもラーメン
と食べるとどうしても違和感を感じてしまう…
まっ好みの問題ですが

総評として、トンコツとしては標準以上、リピありと
いった感じです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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