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「北極やさいラーメン」@蒙古タンメン 中本 柏店の写真土曜の13時45分ごろ、列最後尾にドッキング。15分ほどで食券機前に。表題をポチり、店内待ちに移行です。さらに10分ほとで着席。そして着丼です。
まずはスープをひと口。味噌の旨味、コクに、辛さがきます。止まらないおいしさ。野菜はクッタリ系で、スープもしみしみ。歯切れのよい麺は、スープもよく絡みます。食べ進めるうちに、辛みが際立ってきます。スープの完飲は、辞退し完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。

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