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「中華そば+ネギ+ヤキメシ」@新福菜館 本店の写真久しぶりの関西出張。
早めに現地到着しての朝ラーです。

店内はカウンター数席とテーブル席多数の構成。
空いてますね。
土日夜訪問したときは30人以上の並びでしたが…💧

一先ず、中華そばと焼き飯を口頭注文。
あっそれと九条ねぎ。
お隣のお店は無料だがこちらのネギ増しは有料です。

まもなくして着丼。

スープは漆黒の色合い、ネギもタップリで美味そうです。

スープは黒々しているが見た目以上にさっぱりしている。いや、薄いぐらい。

麺は中細のストレート麺。
チャーシューは豚肩ロース?のしっかり歯応えタイプのやつが数枚入っていて旨い。
タップリの九条ネギとモヤシもよく合います。
全般的に昔の中華そばらしい味わいであっさりしているが食べ飽きないですね。
喜多方ラーメンと同様、朝ラーでも全く胃もたれさずに毎日でも食べれそうです。

チャーハンは、見た目通り、しっかり醤油濃い目の味付けで少ししっとりタイプ。
卵、ネギ、細切れチャーシューが入っており、味濃いめでもラーメンスープがあっさりしているので丁度良い塩梅でこちらも美味しいです。
味濃いめなので紅生姜がほしいところ💧

こちらやお隣の第一旭さんは都内でも食べれるのでそのうち訪問してみたいと思いました。

堪能した。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
僕も20年くらい前に食べましたが・・・
変わらない感じで、また行きたいですね~

eddie | 2022年7月9日 18:13

eddieさん、こんにちは。
今、確認しましたが昭和13年創業で屋台から始めたお店なんですねw
時代が変わっても変わらない味で繁盛し続けているのは凄いです。

ケーン | 2022年7月9日 18:53

ケーンさん、
本店に行かれましたか。
近そうに見えて、意外と行くのが面倒なんですよね。混んでますし。

まなけん | 2022年7月9日 20:54

ケーンさん、こんばんは。

京都ですか•́ω•̀)?
ビジネスマンは良いですよね♪
いまにも溢れそうなスープの色が美味そうですね♪
しかし朝からヤキメシも食べられるなんて羨ましいです🥺

ひゃる | 2022年7月9日 21:12

まなけんさん、こんばんは。
先に本店行っちゃいました💧
こちらはテーブル席が多いので混んでいると相席になりそうですね。

ケーン | 2022年7月9日 21:46

ひゃるさん、こんばんは。
朝早く起きていたので腹ペコでした。
ラーメンは小を選んだので全体ボリュームは大したことないですよ💧
さっぱりしていますしね。

ケーン | 2022年7月9日 21:52

ケーンさん、おはようございます。

出張お疲れ様です。なかなか関西方面に行く機会って無いので、お仕事で行かれるのが物凄く羨ましいです。

昭和13年創業って歴史を感じますね。末長く万人に受ける味なのでしょうね。

ラーメン二郎京都店の選択肢もあったのですか?

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2022年7月10日 06:55

いぜずさん、おはようございます。
出張はだいぶ減りましたね…。
二郎京都店は去年時間が取れたので行けましたが、今回は大阪移動もあったので無理でした。(泣)

ケーン | 2022年7月10日 07:56